Ganadores de «The Tahona Society 2023» construirán centro de reciclaje de vidrio en Cartagena
Ganadores de la competencia global Altos Tequila The Tahona Society 2023 construirán centro de reciclaje de vidrio en Cartagena
Colombia, julio 2023. Un proyecto concebido para fomentar y aumentar la accesibilidad del reciclaje de vidrio en Cartagena, Colombia, obtuvo el primer puesto en la tercera edición del concurso The Tahona Society de Altos Tequila. La final mundial del concurso centrado en la sostenibilidad de Altos, tuvo lugar en Guadalajara (México), en donde participaron 12 bartenders de todo el mundo presentando su propia iniciativa sostenible y centrada en el bienestar para tener la oportunidad de ganar de USD$50.000 para hacer realidad su concepto.
El proyecto ganador de Jenny Teasdale y Jeffrey García, llamado ‘Green Apple: Cero Residuos de Vidrio’, trabaja por cambiar la percepción sobre los residuos de vidrio, crear puestos de trabajo en la comunidad local e impulsar a los bares a reciclar. Es así como con los USD$50.000 del premio, Teasdale y García construirán un nuevo centro de reciclaje en Cartagena para ampliar su alcance y unir a los bares de la ciudad para que den el siguiente paso hacia un futuro más sostenible para la comunidad local.
«El concurso de The Tahona Society nos cambiará la vida, no sólo a nosotros, sino también a nuestra comunidad local de Cartagena. Los residuos de vidrio en la ciudad son problemáticos desde hace mucho tiempo, pero nuestro proyecto ganador, ‘Green Apple: Cero Residuos de Vidrio’, tiene como objetivo reciclar hasta el 25% de los residuos de vidrio generados por el turismo en la ciudad en un plazo de 2 años. Estamos increíblemente agradecidos con The Tahona Society y con Altos Tequila por esta oportunidad, y estamos deseando dar un buen uso a los USD$50.000 para empezar a construir el primer centro industrial de reciclaje de vidrio de la ciudad”, explicó Jenny Teasdale.
La victoria de ‘Green Apple: Cero Residuos de Vidrio’ es el resultado de muchos meses de trabajo para Teasdale y García. Después de ganar la final local en Colombia, participaron en un proceso intensivo de coaching de 3 meses de duración previo al punto álgido de la competencia, con formación personalizada y talleres prácticos con expertos en negocios y marketing.
Entre ellos se encontraban Kirén Miret, productora ejecutiva de la serie Shark Tank de México y Colombia; Dré Masso, cofundador de Altos Tequila; Luis Antonio Espino, consultor de comunicación estratégica privada-Pernod Ricard; y Elliot Kotek, Consejero Delegado y Fundador de The Nation of Artists, en el jurado de expertos de The Tahona Society Competition.
Dré Masso, cofundador de Altos Tequila y The Tahona Society, afirmó: «El concurso de The Tahona Society crece año tras año a escala mundial, ya que la sostenibilidad mantiene su importancia como tema clave que trasciende a la comunidad de bartenders. Nos inspira continuamente el calibre y la variedad de los proyectos creados por nuestro colectivo de bartenders y ‘Green Apple: Cero Residuos de Vidrio’ es un excelente ejemplo de una iniciativa que encarna los valores fundamentales de Altos Tequila en materia de reciclaje y reducción de residuos».
Por último, Carlos Andrés Ramírez, Global Advocacy & PR Manager de Pernod Ricard House of Tequila, concluyó: «A través de The Tahona Society hemos sido pioneros en la formación de expertos no sólo en Tequila, sino también en el arte de la coctelería y las prácticas de bar sostenibles durante casi 15 años. Y estamos viendo cómo los beneficios de esta formación se materializan a través de la calidad de los proyectos que convoca el concurso de The Tahona Society. Queremos dar nuestras más sinceras felicitaciones a Jenny y Jeffrey por su proyecto pionero que supondrá un gran avance en la reducción de los residuos de vidrio en Cartagena. Estamos deseando unirnos a ustedes en el camino hacia el éxito de esta aventura empresarial y llevarla más allá de la ciudad».
