Así se vivirá el Día del Padre en Sofitel Bogota Victoria Regia
El próximo domingo 15 de junio, el restaurante Basilic del hotel Sofitel Bogota Victoria Regia será el escenario de una experiencia culinaria inolvidable con motivo del Día del Padre. Bajo el concepto “Brunch Carnes al Barril”, el chef Néstor Mesa y su equipo presentan una propuesta que fusiona lo mejor de la cocina colombiana con el savoir-faire francés, en una celebración especialmente pensada para disfrutar en familia.
Desde las 11:30 a.m hasta las 4:00 p.m., los asistentes podrán deleitarse con una selección de recetas que hacen parte de la Experiencia al barril, inspirada en sabores Colombianos. Entre los platos destacados se encuentran el pollo braseado con mantequilla de albahaca y parmesano, la costilla de cerdo con aderezo de anchoas y la jugosa picaña con chimichurri de morrón. A la parrilla se suman opciones como longaniza, morcilla y maíz dulce asado, mientras que el toque gourmet lo aporta el brisket de res ahumado con BBQ de uchuva, una fusión que celebra la creatividad culinaria del restaurante.
La Estación secundaria será un verdadero espectáculo gastronómico, donde se prepararán en el momento delicias como el cóctel de calamar, chorizo al vino tinto con morrón y suero de chimichurri, y el refinado tataki de atún con arroz avinagrado y gel oriental. También se ofrecerán propuestas como la bruschetta de pan de camote con pollo rostizado, cebolla y piña encurtida, y una sofisticada terrina de pollo, cerdo, hígado y pistacho, ideal para los paladares que aprecian sabores intensos y balanceados.
El brunch incluye además una amplia barra de opciones frías, que abarca desde frutas de temporada y ensaladas gourmet, hasta camote asado, zanahorias glaseadas y tomates macerados en mojo de cilantro. A esto se suman platos clásicos como huevos en distintas preparaciones y una selección de panes artesanales horneados en casa.
Entre los imperdibles del recorrido gastronómico se encuentran las estaciones de charcutería y quesos, con productos curados y ahumados de alta calidad, y una colorida estación de fritos colombianos, con especialidades como empanadas de carne y pollo, arepa de huevo, tortilla de papa especial, carimañolas de carne.
Valor por persona: $195.000 adultos – $97.500 Niños.
Informes y reservas: +57 311 259 90 98 – +57 320 542 4177
Correo electrónico: reservas.bogota@sofitel.com
Instagram: @sofitelbogota
ACERCA DE SOFITEL BOGOTÁ VICTORIA REGIA
DETALLES DE LA COMBINACIÓN PERFECTA DE COLOMBIA Y FRANCIA
Diseñado con el equipo de diseño francés de ACCOR, Sofitel Bogotá Victoria Regia será el resultado de la combinación perfecta de la autenticidad colombiana y el fino espíritu francés. Encontrará texturas doradas y marmóreas en cada detalle del hotel, desde la recepción hasta las habitaciones, testigo de la riqueza más misteriosa de Colombia.
EL DISEÑO, PILAR DE LA MARCA SOFITEL
El diseño moderno y enérgico jugará un papel importante en la oferta del nuevo Sofitel Bogotá Victoria Regia. Desde la entrada, los visitantes serán recibidos por una auténtica personalidad de diseño que les generará emociones impactantes. Las experiencias en las habitaciones serán una continuidad en el descubrimiento del lujo en cada detalle.
ACERCA DE SOFITEL
Sofitel Hotels & Resorts es un embajador del estilo francés moderno, la cultura y el arte de vivir en todo el mundo. Establecida en 1964, Sofitel es la primera marca internacional de hoteles de lujo originaria de Francia, con más de 120 hoteles elegantes y extraordinarios en muchos de los destinos más buscados del mundo. Sofitel irradia un sentido refinado y discreto de lujo moderno, siempre combinando un toque de elegancia francesa con lo mejor del lugar. Sofitel también incluye una selección de hoteles de lujo patrimoniales bajo la marca Sofitel Legend, reconocidos por su elegancia atemporal y su pasado histórico. Algunos hoteles notables en la cartera de Sofitel incluyen Sofitel Paris Le Scribe Opera, Sofitel London St James, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Legend Old Cataract Aswan, Sofitel Mexico City Reforma, Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, Sofitel Legend Metropole Hanoi y Sofitel Ambassador Seoul. Sofitel forma parte de Accor, un grupo hotelero líder en el mundo que cuenta con más de 5300 propiedades en más de 110 países, y una marca participante en ALL, Accor Live Limitless, un programa de fidelización de estilo de vida que brinda acceso a una amplia variedad de recompensas, servicios y experiencias.
