Sostenibilidad bajo una nueva visión del campo
Agropecuaria Aliar- La Fazenda presentó hoy su modelo de sostenibilidad desde una Nueva Visión del Campo, basado en la acción y la restauración de la fertilidad de los suelos a través de prácticas regenerativas como la siembra directa, las coberturas vegetales, los productos biológicos y la labranza de bajo impacto.
Durante mucho tiempo se pensó que la Tierra sería una fuente inagotable de recursos. Sin embargo, y gracias a su quehacer diario y su proyección de pervivencia en el territorio, la compañía entendió que los recursos naturales tienen un límite, los suelos se agotan, pierden sus nutrientes, dejan de ser productivos y cuando esto sucede, la subsistencia de las comunidades se pone en riesgo.
De acuerdo con el Presidente de Agropecuaria Aliar- La Fazenda, Jaime Liévano Camargo, “Ante esta situación teníamos dos caminos, resignarnos ante la adversidad o actuar. Y decidimos actuar, impulsados bajo la convicción de que la recuperación de los suelos no es un evento fortuito, es el resultado tangible de un trabajo constante y de una conexión respetuosa con la naturaleza”.
“Bajo esa nueva visión del campo entendimos que la riqueza de la tierra no solo se mide en las toneladas de cosecha, se mide en la salud de los ecosistemas y en el bienestar de las comunidades que la habitan”, puntualizó Liévano Camargo.
En un área conformada por 28.000 hectáreas de tierra, Agropecuaria Aliar produjo 139.000 toneladas de maíz, 70.000 toneladas de soya y 201.343 toneladas de alimentos concentrados para animales.
Al cierre de 2024, los ingresos operacionales se situaron en COP 974.867 millones, lo que representó un incremento de 38,76 % frente a 2023, cuando la cifra fue de COP 702.567 millones, en tanto que el EBITDA alcanzó COP 187.269 millones.
Seguridad alimentaria
En un trabajo mancomunado con los proveedores, las comunidades vecinas y los demás actores de la cadena productiva, en 2024, Agropecuaria Aliar-La Fazenda puso a disposición del mercado, un total de 48’422.561 kilogramos de proteína de origen animal, de los cuales 11’298.669 corresponden a cerdo en pie y 2’465.507 de derivados cárnicos para el consumo humano, haciendo una contribución efectiva a la nutrición de la población colombiana
Lazos con la comunidad
En el último año se consolidaron 34 huertas comunitarias, lo que permitió el cultivo de 20 especies de hortalizas y frutas, para una producción total de 61.173 kilos de alimentos, en su mayoría destinados al consumo de las familias campesinas de la región. Los excedentes fueron comercializados en los mercados locales, generando ingresos adicionales para los miembros de la comunidad.
Bajo el Plan Marco, una iniciativa de desarrollo entre Aliar y los resguardos indígenas donde uno de sus principios es honrar la cosmovisión de las comunidades y etnias presentes en la región, se consolidó un modelo conjunto para la producción de maíz y soya. Durante 2024, el programa generó un beneficio económico de COP1.582 millones para los resguardos de Wacoyo, Umapo y La Victoria, a lo que se sumó el mejoramiento de la calidad de 2.783 hectáreas de suelos.
La naturaleza como prioridad
Bajo el modelo de una Nueva Visión del Campo, la compañía le apuesta a la transformación regenerativa bajo tres ejes estratégicos, naturaleza y clima positivos, alimentos respetuosos y tejidos comunitarios.
De este modo, se ha minimizado la demanda de recursos naturales y se ha maximizado la utilidad obtenida de los servicios ecosistémicos, lo que se traduce en la generación de menos residuos, la identificación y conservación de coberturas vegetales y un aumento en la capacidad de captura de carbono a través del suelo y la biomasa. En 2024 se reincorporó el 88,08 % de los materiales sobrantes al ciclo productivo, esto es producción de fertilizantes orgánicos sólidos, harinas de origen animal y procesos de reciclajes.
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