Agropecuaria Aliar-La Fazenda revitaliza la altillanura colombiana 

En medio de los vertiginosos cambios y desafíos que enfrenta la agroindustria en Colombia y el mundo, Aliar mantiene como ancla el propósito de convertir la altillanura colombiana en un clúster de producción de alimentos para la nutrición de los colombianos.  Con este objetivo, la compañía dio marcha a un innovador sistema de integración de la agricultura eficiente con alternativas de pasturas ganaderas enmarcadas en lograr el equilibrio de los ecosistemas. 

En este proceso, los colaboradores de la empresa trabajaron hombro a hombro con los miembros de las comunidades vecinas para mantener en alto tanto la producción agroindustrial como las huertas familiares garantizando la soberanía alimentaria de las etnias y las comunidades campesinas de la región. Agropecuaria Aliar produjo un total de 114.206 toneladas de maíz, 50.256 toneladas de soya y 276.000 toneladas de alimentos balanceados para animales.

Alimentos respetuosos

En un trabajo mancomunado con los proveedores, las comunidades vecinas y los demás actores de la cadena productiva, en 2025 Agropecuaria Aliar-La Fazenda puso a disposición del mercado, un total de  98,2 millones de kilogramos de carne de cerdo, 1,6 millones de kilogramos de carne bovina,  2.774 toneladas de derivados cárnicos y 6,8 millones de litros de leche, haciendo una contribución efectiva a la nutrición de los colombianos. 

Tejidos comunitarios 

Durante 2025, la empresa consolidó su apuesta por el desarrollo inclusivo, generando impactos sociales valorados en COP$2.793 millones. Un pilar clave de esta gestión fue el empoderamiento de la mujer rural, logrando beneficiar a 4.890 mujeres en sus territorios. En desarrollo de este modelo, miembros de la comunidad participaron de manera activa como proveedores de servicios. 

Gracias a esto, 1.217 familias de tres resguardos indígenas recibieron beneficios económicos a partir de la producción tecnificada de soya y maíz en 1.600 hectáreas ubicadas en los resguardos indígenas vecinos.  Como reconocimiento a esta labor, La Fazenda recibió el Premio de Innovación INNPACTA 2025 CONNECT, destacándose en la categoría de Innovación Social con mayor impacto.

Los ecosistemas como epicentro de la vida y la producción

«La Nueva Visión del Campo» asumida por Aliar ha madurado hacia una estrategia de transformación regenerativa, con un enfoque que trasciende la sostenibilidad y se centra en devolverle activamente la vitalidad a la biodiversidad, con miras a potenciar la capacidad de nutrir a las generaciones venideras. Bajo este concepto, en 2025 la compañía registró la siembra de 4.732 plántulas, transformó el 98,2% de los recursos hídricos utilizados en bio productos y mantuvo el uso de insumos biológicos en su proceso agrícola, protegiendo así la salud del suelo. A esto sumó la generación de más de 4 millones de Kwh de energía a través de fuentes alternativas, una disminución de más de 88 mil toneladas de CO2 y el aprovechamiento de cerca de 6 mil toneladas de residuos. 

Perspectivas 2026

Luego de la transición en el liderazgo de la compañía efectuado a inicios de este año, Aliar tiene como propósito alcanzar la consolidación de sus operaciones bajo un modelo que integra de manera vertical los procesos de agricultura, ganadería, producción y oferta de carnes de res y de cerdo bajo los más altos estándares de calidad. Enmarcados en la estrategia «Activando el Futuro», la compañía se enfoca en su transformación digital y la adopción de métodos de analítica avanzada e inteligencia agroindustrial que le permitan alcanzar nuevos estándares de precisión, para reducir a mínimos la huella de carbono y optimizar cada gota de agua y cada semilla. 

Informe de Sostenibilidad. https://aliar25.dronikpublicidad.com

Sobre Agropecuaria Aliar S.A.: En 2025, la compañía estuvo integrada por 3.447 colaboradores que junto a los miembros de las comunidades vecinas conformamos la fuerza de la altillanura colombiana. Como empresa líder en el sector agroindustrial del país, avanzamos en la transformación productiva a gran escala del campo colombiano, integrando la producción y manejo de semillas, cultivos y pasturas, para su incorporación en la producción de cerdos y bovinos. Una vez el ganado alcanza la maduración requerida, damos marcha al proceso de sacrificio, desposte y embutidos, que conforman la oferta de productos cárnicos con los más altos estándares de calidad e inocuidad comercializados en los mercados nacional e internacional bajo la marca La Fazenda. Agropecuaria Aliar cuenta con una capacidad instalada para alojar 320.000 cerdos de manera simultánea en un ambiente controlado, con altos estándares de calidad y bienestar. Asimismo, trabajamos bajo la filosofía de cero desperdicios, asegurando la protección de los suelos y el uso adecuado de los residuos. Gracias al mantenimiento de los más altos estándares a lo largo de la operación y el servicio, la compañía renovó en 2025 la certificación de los sistemas de gestión clave. Así la compañía mantiene la acreditación de su Sistema Integrado de Gestión basado en las normas ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad, ISO 22000:2018 Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria e ISO 14001:2015 Sistema de Gestión Ambiental. A esto se suma la obtención del reconocimiento a Buenas Prácticas de Desarrollo Sostenible otorgado por Pacto Global Red Colombia, el Sello de Sostenibilidad ICONTEC en la Categoría ORO, garantía de nuestra responsabilidad y eficiencia en la cadena productiva, y el Sello de Sostenibilidad de PorkColombia en su máxima categoría, denominada «Ecosistema».

AGROPECUARIA ALIAR S.A., propietaria entre otras, de la marca comercial LA FAZENDA, se encuentra constituida con capital 100% de origen colombiano, conformada en la actualidad por la suma de capacidades de dos grupos, uno de origen antioqueño (PREMEX y  SERVICIO GRUPO BIOS) propietarias en conjunto del 50% de su capital accionario y otro de origen santandereano conformado por AGROPECUARIA PROMIALIANZA S.A y CONSTRUCCIONES MARVAL S.A.S. quienes poseen el 37.5% y el 12.5% respectivamente. Mayor información en www.aliar.com

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