FAO invita al ciclo “Saberes que alimentan” para fortalecer capacidades de productores y actores agroalimentarios

FAO invita al ciclo “Saberes que alimentan” para fortalecer capacidades de productores y actores agroalimentarios en Colombia

El abastecimiento alimentario de los principales centros urbanos de Colombia tiene un rostro indiscutible: el de los pequeños y medianos productores rurales. Según datos del Ministerio de Agricultura, aproximadamente el 75 % de la oferta alimentaria nacional depende de la agricultura familiar. En el contexto de la región metropolitana, la interdependencia es aún más clara: el 88 % del abastecimiento de Bogotá tiene origen regional, consolidando a Cundinamarca y a la región central como el verdadero motor agroalimentario de la capital.

Frente a este escenario, y reconociendo que los sistemas de abastecimiento requieren productores fortalecidos y resilientes, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia anuncia el ciclo de webinars “Saberes que alimentan: formación para productores y actores agroalimentarios”, el cual inicia este martes 21 de julio.

Esta ruta de formación virtual y gratuita busca entregar herramientas prácticas y experiencias probadas para fortalecer las capacidades productivas y comerciales en los territorios, optimizando cultivos representativos de la región andina como la papa, el maíz y las fresas. A lo largo de siete sesiones, se abordarán soluciones reales frente a los desafíos logísticos y ambientales del campo colombiano, haciendo especial énfasis en cómo el cambio climático y sus variaciones extremas repercuten directamente en la degradación de los suelos, afectando la rentabilidad y la nutrición.

La programación del ciclo está diseñada para generar un impacto directo en la toma de decisiones cotidianas de los productores, comerciantes y equipos técnicos:

La participación es totalmente gratuita y requiere inscripción previa para cada espacio. La invitación está abierta a organizaciones rurales, extensionistas, academia, entidades territoriales y demás actores comprometidos con la construcción de un sistema de abastecimiento más eficiente e inclusivo.

Sobre las iniciativas articuladoras

Aliméntate de Región (SARA): Iniciativa conjunta entre FAO, la Región Metropolitana Bogotá-Cundinamarca, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá y la RAP-E Región Central para diseñar un Sistema de Abastecimiento Regional que articule los territorios productores y consumidores, facilitando el acceso a alimentos frescos y culturalmente adecuados.

Sistemas Alimentarios Territoriales: Proyecto orientado a brindar asistencia técnica nacional y territorial para fortalecer políticas públicas, mercados, comunicación rural y alianzas encaminadas a garantizar la seguridad alimentaria y el uso sostenible de los recursos naturales.

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