Hotel Nivari Duitama: una apuesta por el turismo, la gastronomía y los negocios en Boyacá
Por: María Cristina Salas, directora, #SomosYulderYCris / Yulder Jiménez, director, RedExpertos
Duitama, en el corazón de Boyacá, es un punto estratégico para el turismo, el comercio y la actividad industrial del departamento. En este escenario, el Hotel Nivari Duitama se ha consolidado como una alternativa de alojamiento que responde tanto a las empresas que requieren espacios adecuados para sus reuniones, eventos y operaciones corporativas, como a los turistas encuentran un lugar estratégico para descansar y visitar los sitios más emblemáticos del paisaje de la provincia del Tundama.
Gracias a esto, su propuesta se ha enfocado en ofrecer una experiencia integral. Actualmente, el hotel cuenta con 75 habitaciones, diseñadas para brindar comodidad, privacidad y condiciones apropiadas para el descanso y la productividad. Las ventanas insonorizadas y la conexión de internet de alta velocidad facilitan la estadía de quienes viajan por trabajo, mientras que servicios como gimnasio, recepción permanente, parqueadero y alojamiento Pet Friendly complementan la experiencia de sus huéspedes.
Uno de los atributos que distingue al Hotel Nivari Duitama es su capacidad para atender diferentes necesidades empresariales. Sus cinco salones para eventos, con capacidad conjunta de hasta 400 personas, y sus salas de juntas ejecutivas permiten organizar desde reuniones de trabajo y encuentros comerciales hasta congresos, convenciones, capacitaciones y celebraciones tanto sociales como empresariales.
La propuesta resulta especialmente pertinente para una región con actividad industrial, comercial y turística, donde las organizaciones requieren espacios que faciliten la movilidad de sus equipos y el desarrollo de sus agendas. Al mismo tiempo, la ubicación del hotel permite utilizar a Duitama, «La Perla de Boyacá» como punto de partida para recorrer atractivos culturales, naturales y patrimoniales de Boyacá.

La evolución de la oferta del hotel tiene uno de sus capítulos más recientes en Terra, su nuevo restaurante, inaugurado recientemente. La propuesta combina la alta cocina con ingredientes y productos de la despensa boyacense, buscando ofrecer una experiencia contemporánea que conserve una conexión directa con el territorio.
El proyecto incluyó la renovación del espacio, una nueva carta y un concepto gastronómico propio. La intención es que Terra trascienda el servicio tradicional de restaurante hotelero y se convierta en un lugar de encuentro para huéspedes, habitantes de Duitama, empresas y visitantes de la región.
“Terra responde a la intención de ofrecer experiencias auténticas y conectadas con cada destino, el trabajo del equipo en la construcción de una propuesta pensada tanto para los huéspedes como para la comunidad local”. Richard Beltrán, gerente general del Hotel Nivari Duitama,
La combinación de alojamiento, infraestructura para eventos y una propuesta gastronómica renovada fortalece el posicionamiento del Hotel Nivari Duitama como un actor relevante de la oferta turística y empresarial de Boyacá.

Su evolución refleja cómo, la hotelería puede contribuir a dinamizar la actividad económica regional mediante la inversión, la diversificación de servicios y la creación de experiencias que conectan a visitantes, empresas y comunidad. En Duitama, el Hotel Nivari continúa desarrollando una propuesta que reúne descanso, negocios y gastronomía en un mismo destino.
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